Esta famosa linhagem de levedura de Weihenstephan, na Alemanha, é usada mundialmente dentro da indústria cervejeira. O SafLager ™ W-34/70 permite preparar cervejas com um bom equilíbrio de aromas florais e frutados e proporciona sabores limpos e cervejas altamente consumíveis.
Ingredientes: Levedura ( Saccharomyces pastorianus ), emulsificante E491
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