MALTE VIKING GOLDEN ALE - 100g

Código: GOLDENALE100g

R$ 1,32

ou R$ 1,28 via Boleto Bancário

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

R$ 1,28
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CARACTERÍSTICAS: O malte Golden Ale é produzido com cevada de 2 fileiras. Os parâmetros de malteação foram definidos para promover um alto grau de modificação, facilitando o processamento. O malte Golden Ale tem um potencial enzimático reduzido. Esse malte contribui com sabores maltados, cookie, doces e de nozes, com um excelente balanço entre eles. O malte Golden Ale é ideal para para Ales e Lagers especiais, seu poder de coloração não é tão alto, o que o torna favorável para pequenas correções de cor em Lagers, resultando em tons de dourado.

APLICAÇÃO: Pode ser utilizado em todos os tipos de cerveja, especialmente Ale e Lager de coloração dourada. A quantidade no grist pode ser de até 50%.

Tabela de Equivalência Viking x Best x Castle x Weyermann

Tabela de Equivalência

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