MALTE VIKING PALE ALE - 5kg

Código: PALEALE5kg

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CARACTERÍSTICAS: O malte Pale Ale é feito de cevada de duas fileiras. O alto grau de modificação promove o processamento fácil. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. É ideal para Ales e Lagers especiais. O poder de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que também o torna adequado para uma sutil correção de cor de Lagers regulares.

APLICAÇÃO: Para todos os tipos de cervejas e whiskies. A cor do malte Pale Ale é relativamente baixa. Taxa de uso em até 100% do grist.

Tabela de Equivalência Viking x Best x Castle x Weyermann

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